營養素豐富

雞湯中蘊含豐富的蛋白質, 還有大量的氨基酸, 維生素, 礦物質, 不但喝起來美味而且整體營養價值相當高, 對於一些消化不良或是吞嚥困難的朋友來說, 更是不可多得的滋補好物。

可能會有人擔心油脂, 但實際上雞肉的脂肪含量不但比起豬肉和牛肉更少, 而且雞鴨這類家禽的脂肪大部分都集中在皮下, 只要先去除雞皮再進行料理就能減少一半的脂肪攝取

緩解感冒症狀

雞湯雖然不是藥物, 但它能有效抑制人體內的發炎和和黏液的過量產生, 並減少喉嚨的疼痛與鼻腔的堵塞, 從而達到緩解感冒症狀的效果, 對於身體健康的朋友來說, 雞湯具有提高免疫力的功效, 而對於那些已經被感冒病毒俘虜的朋友們, 雞湯也能稍微緩解不適的症狀。

但小編也要在這提醒也不是每個人都適合飲用大量雞湯，由於雞湯內有一些小分子蛋白質，急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者並不適合，因腎臟及肝臟對蛋白質分解產物不能及時處裡喝多了恐引起不適。

那麼, 哪裡買的到呢?

雞湯雖然便宜美味, 但對於在外打拼的單身朋友們來說, 自己開火燉煮卻不是那麼容易, 因此在這裡隆重推薦府中弄湯台中起源的家庭味雞湯, 宅配的首選推薦, 只要簡單的料理就能品嘗到家的味道

花雕雞湯

精打細算的婆婆媽媽們照過來這道一鍋兩吃的花雕雞鍋絕對是您最皆選擇,使用雞腿肉翻炒再加入少許紹興酒，湯包中還添加了蔬菜不僅好吃還營養滿分或是廚媽隨性加入的好料也都非常對味呢！

熬十二精萃雞湯

嚴選活力充沛的土雞不添加任何香精料慢火熬煮12小時的好喝熬十二雞湯就這樣出爐囉,單喝回香氣回甘,煮粥當湯底增添濃厚口感,在湯品中加入營養滿分的蔬菜全家大小都開心的一餐就解決囉,你今天喝湯了嗎？

九尾雞湯

大人小孩喝了都開心又具有養顏養身的九尾草湯,使用民間相傳的食療食材,開脾健胃湯頭清香還加入紅棗口感甘甜,九尾草功效不僅可以止咳潤喉、開脾、利尿、健胃除積，不油膩又清淡~是老少咸宜的養生補品。只需簡單加熱在哪裡都能來一碗好喝又顧胃的九尾雞湯~

黑蒜頭養生雞湯

慢火熬煮香氣逼人美味隨即上桌, 號稱料理界黑寶石之稱的黑蒜頭雞湯口感溫醇不辛辣,加上府中堅持選擇上等發酵黑蒜配上嚴選雞肉更是讓雞湯香氣撲鼻而來,讓各位婆婆媽媽放心的與家人品嘗,營養滿分,歡樂也隨之滿分~

鳳梨苦瓜雞湯

特選上等鳳梨及土雞不添加任何香精料長時間燉煮,下班熬夜回到家喝一碗熱熱的雞湯不僅能撫慰心靈更是補充營養的首選,料理方式更輕鬆,解凍後加熱搭配各類麵食與蔬菜都是絕配!!!

四物養生雞湯

前無古人後無來者這道四物養生雞湯為前人流傳下來的智慧,專為傳統女性滋補所需,但其實現代社會的男性來碗具有補血與活血雙效的熱湯也是必需的,且由於四物具有補氣活的功效,因此像是血紅素偏低或較容易感到疲憊的人也都非常適合飲用此類湯品~

百合蓮藕排骨湯

炎炎夏日最佳湯品首選,各類消暑聖品百合、蓮子與蓮藕的絕妙組合,蓮藕可促進體內廢物迅速排出,具淨化五臟血液之功效,同時又能夠消除腸胃內部熱氣,對於容易上火的人來說絕對清涼又退火,配上排骨,百合與蓮子更是增添湯品的鮮甜。

香菇蛤蜊雞湯

嚴選東埔高冷香菇清香的香菇味道搭配新鮮蛤蜊的鮮甜絕對是絕配,再搭配米飯,麵條等主食增添飽足感,將是一道營養滿分的美味湯品,不但讓你在一碗熱熱的湯品中可以品嘗到香菇的清甜也可以聞到湯頭裡的自然清香~

清涼龍鳳雞湯

天然中藥材加上嚴選土雞肉熬煮,來碗使用多種中藥材搭配出來的雞湯,不僅能改善體質還能促進氣血循環,清涼龍鳳雞湯絕對不會有喝了產生燥熱的問題~夏日來碗清涼降暑的龍鳳雞湯最對味!

老薑麻油雞湯

寒冬進補首選,使用老薑煸炒加上純正麻油與香醇米酒最適合冬日來一碗補補身子,從中醫角度來說麻油有潤腸通便及解毒生肌的功效,對保護心血管疾病也很有幫助,而老薑具有祛風散寒,活血止痛功效,麻油雞湯真的是冬天最佳首選。

栗香大甲芋頭排骨湯

一道令人懷念的古早味湯頭,從古早社會的熟練技術與世世代代的研發改良,絕對讓男女老少都迫不及待搶先品嘗,芋頭的綿密口感與湯頭結合,口口都附有芋頭清香,飢餓難耐來碗栗香大甲芋頭排骨湯絕對是首選~